Низкокалорийная диета и старение
В последнем выпуске The Journals of Gerontology, Series А под названием «Caloric Restriction and Restrictive Diets: Interventions that Target the Biology of Aging» опубликована серия статей, посвященным изучению низкокалорийной диеты, являющейся доказанным методов увеличения продолжительности жизни многих организмов. По словам главного редактора журнала в области биологических наук доктора Розалин Андерсон (Rozalyn M. Anderson), тематика публикаций варьирует от экспериментов на простых одноклеточных моделях до результатов первого в своем роде клинического исследования эффективности низкокалорийной диеты как метода увеличения долголетия человека.
Положительное влияние простого снижения калорийности рациона на продолжительность жизни впервые было продемонстрировано в экспериментах на грызунах более 80 лет назад. На протяжении последний десятилетий, по мере усовершенствования генетических технологий, исследователи значительно продвинулись в идентификации клеточных и системных процессов, предположительно вносящих вклад в повышение предрасположенности к заболеваниям, ассоциированным со старением.
Традиционно подобные исследования проводились на короткоживущих лабораторных животных. Однако недавнее подтверждение того, что парадигма низкокалорийной диеты распространяется и на млекопитающих, возродило и усилило интерес к изучению механизмов, посредством которых снижение калорийности рациона откладывает процессы старения.
Андерсон отмечает важность того факта, что низкокалорийная диета эффективно замедляет старение множества видов и первые клинические результаты также выглядят весьма обнадеживающе. Во многих исследованиях низкокалорийная диета используется в качестве «золотого стандарта» метода увеличения продолжительности жизни, с которым сравниваются эффекты новых препаратов и других стратегий замедления старения.
В одной из статей описаны результаты исследования CALERIE – первого клинического исследования низкокалорийной диеты, проведенного в трех центрах на территории США. Эта новаторская работа продемонстрировала не только переносимость низкокалорийной диеты (с сохранением полноценности питания), но и ее положительное влияние на риск развития множества заболеваний. С помощью двух различных методов вычисления авторы идентифицировали более низкую скорость старения у участников группы, соблюдавшей низкокалорийную диету, по сравнению с группой контроля. Это открытие подготовило почву проведению молекулярных исследований реакций организма человека на низкокалорийную диету. Эти методы позволят найти суррогатные маркеры здорового старения, крайне необходимые для проведения клинических исследований препаратов и диетологических подходов, потенциально способствующих здоровому старению.
Статья Rozalyn M Anderson et al. Caloric Restriction Research: New Perspectives on the Biology of Aging опубликована в The Journals of Gerontology: Series A.
Евгения Рябцева
Портал «Вечная молодость» http://vechnayamolodost.ru по материалам Gerontological Society of America: In Delaying Aging, Caloric Restriction Becomes Powerful Research Tool as Human Studies Get Underway.